【我が家は水炊き】

今日も幸せ、くにきちです。

冷えた夜には温かい【なべ】が最高ですね。

【なべ】といえば皆さんはどんな【なべ】を楽しむのですか？

くにきちファミリーはほぼ水炊きです。

いろんな具材のだしとポン酢の配合を個々に楽しみます。

魚、しゃぶしゃぶ、鶏肉.....

様々な具材が入るのですが、

食べずともうま味をちょー出してくれる具材があります。

【ざ・ぎょうざ】であります。

これ入れるのと入れないのでは、うま味かなり変わります。

牡蠣もたまらなくいい味を出してくれるのですが、

訳あって、しばらくは食べられません。

鍋の季節もあと少しですが、もう少し楽しみたいと思います。

食べ過ぎることが大きな欠点ですが！

しかし、食べ過ぎたそんな後には、

いつものように、

レッツ、くにきちです。